9月9日，由茶学院和深圳市意利投资控股有限公司联合建立的“意利·骏荼家新茶饮实训中心”揭牌仪式圆满举行，该实训中心由意利投控捐赠。茶学院院长王磊、意利投资控股有限公司总经理孙琳、“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班学员、意利骏荼家相关部门负责人、茶学院部分师生代表出席了本次揭牌仪式。

本次揭牌仪式恰处我院承办的2023年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班开班期间，来自全国15个省份的44位国家级涉茶非遗项目的代表性传承人及高级管理人员作为特邀嘉宾共同见证了“意利·骏荼家新茶饮实训中心”的揭牌。

仪式伊始，王磊代表学院对意利投控孙琳总经理一行表示热烈欢迎和诚挚感谢。王磊介绍了近年来茶学院在建设调饮茶课程体系和举办“茶+”调饮技能大赛等方面的情况。随后，深圳市意利投资控股有限公司总经理孙琳为师生们做了题为“茶+调饮：茶饮消费新模式”的专题讲座。

在全体嘉宾和学院师生的见证下，茶学与茶文化学院院长王磊与深圳市意利投资控股有限公司总经理孙琳代表双方共同揭牌“意利·骏荼家新茶饮实训中心”，并向孙琳和意利骏荼家的相关部门负责人颁发了校外实践导师聘书。

非遗传承人研修班的学员们和茶学院学生在学院教师梁慧玲和校外实践导师梁海洲的指导下，共同在实训中心实践了新茶饮产品的制作审评。

意利骏荼家与茶学院会持续加强合作，在人才培养、课程建设、产品创新、科学研究等领域展开全方位合作，这既是双方推动产学研协同创新和深化全面合作的具体实践，又是实现资源共享、优势互补的有益探索，搭建高效沟通合作平台，汇聚双方有效资源，进一步推动高层次复合型人才培养、高水平科技攻关、高质量科研成果培育，实现产学研深度融合发展，探索校企合作新模式。

（茶学院 侯智炜）